التغذية

6 فوائد صحية وجمالية لزيت الفول السودانى

هناك الكثير من الزيوت الصحية في الأسواق هذه الأيام وليست جميعها يصلح للطهي بسبب انخفاض درجة الدخان ( درجة الحرارة التي تكون قادرة على الطهي ) وزيت فول السوداني ليس مثل معظم الزيوت الصحية الأخرى لأنه يتميز بدرجة حرارة عالية تمكنك من إستخدامه لإغراض الطهي والقلي والخبز. زيت فول السوداني ... المزيد ›

كل ما تحتاج معرفته عن حمض الفوليك

حمض الفوليك حمض الفوليك او حامض الفوليك او الفوليك اسيد هو نوع من انواع الفيتامينات الذى يدعى B9 وهو احد انواع الفيتامينات القابلة للذوبان فى الماء ويحصل عليها الجسم عن طريق تناول الاطعمة التى تحتوى على حمض الفوليك او بواسطة العلاجات التى تحتوى عليه او يتم وصفها عن طريق الطبيب ... المزيد ›

اهمية بذور السمسم لصحة الانسان؟

بذور السمسم هى احد البذور الطبيعية التى تحتوى على العديد من الفوائد الهامة لصحة الانسان والتى قد تكون بديلة فى بعض الاحيان عن بعض العلاجات الدوائية التى قد تحتوى على بعض الاثار الجانبية الضارة والتى يمكن تفاديه من خلال الاعتماد على الوصفات الطبيعية والتى سنوضح احد تلك الحلول الطبيعية فيما ... المزيد ›

اطعمة غنية بالكربوهيدرات الصحى تعرف عليها

الكربوهيدرات هى احد العناصر الغذائية التى نالت سمعة سيئة لدى الجميع لدرجة تمنع البعض عن تناولها تماماً خوفاً من تسببها فى زيادة الوزن او خوفاً من تسببها فى الاصابة ببعض الامراض مثل ارتفاع نسبة السكر فى الدم او ضغط الدم المرتفع او زيادة نسبة الكوليسترول الضار او خوفاً من تسببها ... المزيد ›

ارشادات غذائية هامة من أجل عيد سعيد

بعد أيام قليلة تنتظرنا العديد من الوجبات الاحتفالية بمناسبة عيد الاضحى، مع العائلة والاصدقاء. ونظرا لكثرة هذه الوجبات الدسمة، تصبح مهمة الالتزام بالتغذية الصحية السليمة والحفاظ على الوزن خلال أيام عيد الأضحى امرا في غاية الصعوبة، ولكنه ليس مستحيلا ! اذن، كيف يمكن فعل ذلك؟ ارشادات غذائية هامة فى عيد ... المزيد ›

10 أطعمة للتخلص من الأنيميا ( فقر الدم )

الأنيميا واحدة من أكثر الإضطرابات شيوعا ً فى الدم ، حيث يصبح الشخص مصاب بالأنيميا عندما تكون عدد خلايا الدم الحمراء وتركيز الهيموجلوبين منخفض فى الدم . الهيموجلوبين هو بروتين موجود داخل خلايا الدم الحمراء ويساعد فى نقل الأكسجين إلى أجزاء مختلفة من الجسم . أسباب الأنيميا ( فقر الدم ... المزيد ›

9 فوائد مذهلة للجوافة

الجوافة موطنها الأصلى البلدان الأسيوية وبعض البلاد العربية وتحتوى الجوافة على العديد من الفوائد الصحية المذهلة بالإضافة إلا أن الجوافة لاتتطلب كثير من المبيدات وبالتالى الحفاظ على صحة جيدة. أهم و أشهر فوائد الجوافة 1- فوائد الجوافة للبصر تحتوى الجوافة على فيتامين أ الذى يساعد على تحسين البصر ومواجهة مشاكل ... المزيد ›

كل شىء عن فوائد الثوم و أضراره

نعرف جميعاً أن الثوم هو قاهر مصاصي الدماء في أفلام الرعب ، و لكن الدراسات العلمية الحديثة أكدت و أثبتت بأن الثوم ليس فقط عدواً لمصاصي الدماء ، و لكنه أيضاً عدواً لأمراض أخري كثيرة مثل مرض الأنفلونزا الموسمية و مرض ضغط الدم المرتفع و مرض السرطان و أخيراً و ... المزيد ›

تغذية مريض الكلى

فى السنوات الأخيرة انتشرت أمراض الكلى المختلفة منها ما هو مجرد اضطراب بسيط او متوسط فى وظائف الكلى و منها ما قد يكون اضطرابا شديد يصل فى بعض الأحيان الى مرحلة الفشل الكلوى التام و مع الزيادة الواضحة فى عدد المصابين بأمراض الكلى كان واجبا علينا ايضاح كيفية التغذية السليمة ... المزيد ›

هل الفسيخ ضار ؟

ما هي المشكلات التي يمكن أن تسببها الأسماك المملحة مثل الفسيخ ؟ التسمم من تناول الفسيخ أو غيره من أنواع الأسماك المملحة يأخذ شكلين : الشكل الأول شكل قاتل ينتج عن إفراز الميكروب نوع من السموم بداخل الصندوق الذي يحفظ به الفسيخ ، و عندما يتناول الشخص الفسيخ يصل هذا ... المزيد ›

eXTReMe Tracker