مؤسس هذا النوع من الرجيم هو الطبيب روبرت اتكنز ويعتمد فيه على تغيير العادات الغذائية حيث يضيف المزيد من البروتينات على حساب النشويات المسببة للسمنة . يرتكز الطبيب على نظرية أنه في حالة حرمان الجسم من النشويات والسكريات واعطائة المزيد من البروتينات فإن الخلايا تلجأ لحرق الدهون لإمداد الجسم بالطاقة ... المزيد ›