المعدة عضو عضلى مجوف من الداخل موجود فى منتصف البطن من أعلى و يتصل بالمرىء من أعلى و من ناحية أخرى تتصل بالإثنى عشر . و يتكون جدار المعدة من 3 طبقات متتالية :
- طبقة الغشاء المخاطى الداخلى .
- الطبقة العضلية المتوسطة .
- الطبقة الخارجية المغلفة .
ما يعتقده البعض أن المعدة مجرد أنها وعاء يستقبل الطعام القادم إليه من المرىء لكن الواقع غير ذلك فالمعدة لها وظائف متعددة منها ما يلى :
1 . المعدة تعمل على تطهير الطعام من الميكروبات
عن طريق افراز الحامض المعدى ” حامض الهيدروكلوريد ” من خلايا متخصصة فى الجدار الداخلى للمعدة و يقوم هذا الحامض بوظائف عدة منها أنه قاتل لبعض الملوثات التى قد تكون عالقة بالطعام .
2 . المعدة تشارك فى عملية هضم الطعام
عندما تستقبل المعدة الطعام فإنه يستقر بداخلها لفترة تطول أو تقصر طبقا لنوع الطعام و درجة صلابته ثم تعمل انقباضات جدران المعدة على تحريك جزيئات الطعام بداخلها و خلطها بالعصارة الحمضية مما يسهل مرحلة الهضم فى الأمعاء .
3 . المعدة تشارك فى امتصاص الحديد
عند تناول الطعام و اثناء تواجده فى المعدة فإن عنصر الحديد الموجود ببعض الأطعمة يتم امتصاصه عبر الخملات الدقيقةالموجودة داخل الغشاء الداخلى المبطن للمعدة . و الجدير بالذكر ان عنصر الحديد هام و ضرورى جدا لبناء الدم و عند نقصه يصاب الإنسان بالأنيميا .
4 . حجم المعدة غير ثابت
نعم . فيمكن زيادة أو انقاص حجم المعدة !! و هذه من الحقائق التى قد تكون مدهشة للبعض و لكن يبقى السؤال ما الذى يمكن أن يزيد أو ينقص من حجم المعدة ؟
غالبا هناك حجم متوسط لتجويف المعدة لدى كل شخص و هو أقرب لقبضة اليد أو يزيد قليلا لكن مع تناول الطعام أو الشراب تتمدد المعدة أشبه بكيس او بالون منتفخ لتستوعب كمية الطعام او الشراب التى يتناولها الشخص . و لكن مع الافراط المستمر فى تناول المأكولات و المشروبات يحدث ما يشبه الارتخاء فى جدران المعدة و يزداد حجمها و يصبح الشخص مضطرا لتناول كميات كبيرة من الطعام بصورة مستمرة كى يشعر بالشبع و تعتبر هذه الحالة من أسباب السمنة التى تتطلب علاج طبى .
على جانب آخر فإن من يعتمدون نظام غذائى يقوم على تناول كميات معتدلة من الطعام فإن تجويف المعدة ينكمش تدريجيا بحيث يتماشى و يتأقلم مع كمية الطعام التى تصل اليه و لذا فإن من يعانون خلال الأيام الأولى من الرجيم تجدهم كثيرا ما يتأقلمون مع الوضع الجديد بعد مرور فترة من النظام الغذائى و ذلك نظرا لإنكماش حجم المعدة .
تصغير حجم المعدة
جدير بالذكر أن هناك حالات مستعصية يحدث فيها تمدد كبير فى المعدة لا يستجيب لأى نظام غذائى و فى هذه الحالة يتم اللجوء الى تدخلات طبية من شأنها تقليل حجم تجويف المعدة و منها بالون المعدة أو العمليات الجراحية المختلفة لتقليل حجم المعدة مثل تكميم المعدة و تحويل المسار .
بالون المعدة
صورة توضح عمليات تصغير حجم المعدة
و هذه العمليات تجرى الآن بالمنظار الجراحى . و على الرغم من مضاعفات جراحات السمنة إلا أنها فى الواقع قد تحقق نفع كبير و فوائد فى علاج السمنة الشديدة المستعصية بل أنها قد تؤدى إلى علاج مرض السكرى من النوع الثانى .
5 . المعدة بيت الداء
تلك المقولة الشائعة التى يعرفها الجميع حتى العوام هى فى الواقع حقيقة علمية دقيقة فالمعدة تستقبل الطعام الذى يتناوله الإنسان على حالته و الطعام هو وقود الإنسان الذى يحرك أجهزة الجسم جميعها . و فى حال كون الطعام ضار فإنه يؤثر على الجسم .
لذا جدير بنا أن ننتبه جيدا إلى اى طعام قبل أن نضعه فى الفم و يدخل نحو المعدة و يتحول إلى وقود حيوى محرك للجسم و كذلك يجب عدم الإفراط فى تناول الطعام كى لا ترهق المعدة و الجهاز الهضمى و لوقاية من الأمراض الخطيرة الناتجة عن السمنة و فى مقدمتها أمراض السكرى و الذبحة و الجلطات القلبية و السكتة الدماغية و غيرها .
الوسائل التشخيصية الحديثة لأمراض المعدة
لوقت طويل ظل الفحص الاكلينيكى المعتمد على شكوى المريض و اجراء بعض الاشعات التشخيصية هو الوسيلة الوحيدة لتشخيص أمراض المعدة . و لكن مع التطور العلمى و التكنولوجى ظهر للوجود وسائل حديثة للتشخيص أهمها الآن بلا منازع هو المنظار التشخيصى للمعدة و هو أحد أنواع مناظير الجهاز الهضمى .
و يتم إجراء هذا الفحص بمنتهى اليسر و السهولة عن طريق إدخاله عبر فم المريض ليصل الى معدته مرورا بقناة المرىء و من خلال هذا المنظار يستطيع الطبيب المتخصص ملاحظة أى مشكلات أو أمراض بالمعدة مثل التهاب شديد فى المعدة او ارتجاع المرىء او القرح و الأورام و غير ذلك .
و المنظار التشخيصى غير مؤلم لأنه يتم أثناء تخدير المريض كما أنه لا يوجد منه أى خطورة طالما يتم تحت إشراف طبى و فى مكان مناسب و ملائم و مجهز لهذه الحالات .
جدير بالذكر أن هناك بعض الأعراض التى قد يشعر بها المريض على أنها ألم فى الصدر و ربما يتجه إلى طبيب أمراض قلب فى حين أن السبب الحقيقى لتلك الآلام يكون منشأه المعدة أو المرىء و هنا لا بد من استشارة الطبيب المختص ليقوم بتوجيه المريض نحو الفحوصات المناسبة لمعرفة السبب بدقة و من ثم علاجه بالصورة السليمة .
نصائح هامة للحفاظ على المعدة و الوقاية من أمراض و التهابات و قرحة المعدة
- عدم الاكثار من تناول الطعام .
- الحرص على تناول طعام صحى و غير ملوث .
تناول الوجبات فى مواعيد منتظمة . - عدم تناول الطعام قبل النوم مباشرة و يجب أن يكون الفاصل الزمنى بين موعد أخر وجبة و موعد النوم لا يقل عن 3 ساعات .
- عدم الافراط فى المخللات .
- الاعتدال فى اضافة التوابل و البهارات الى الطعام .
- استشارة الطبيب عند الشعور بأى اعراض فى المعدة او الجهاز الهضمى .
مع خالص تمنياتنا لكم بالصحة و السعادة .
